Το Κρητικό Πετιμέζι -΄΄Γεύσεις Γιαγιάς΄΄ παρασκευάζεται από την συμπύκνωση μούστου από φρέσκα ώριμα σταφύλια της περιοχής μας, εξαιρετικής ποιότητας. Τα σταφύλια διαλέγονται ένα προς ένα και ο μούστος απ’ αυτά εξάγεται με ήπιο τρόπο.

Η Α΄ ύλη και τα ποιοτικά της χαρακτηριστικά, ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής του, το μεράκι, η επιμελής καθαριότητα και ο τρόπος ψησίματος του, είναι τα στοιχεία εκείνα που κάνουν ξεχωριστό το προϊόν μας.

Το Κρητικό Πετιμέζι – ΄΄Γεύσεις Γιαγιάς΄΄ είναι αγνό προϊόν, δεν περιέχει καμία προσθήκη. Δεν έχει ζάχαρη, συντηρητικά, χρωστικές ουσίες, κ.α. Υποκαθιστά την ζάχαρη.  Χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία στην ζαχαροπλαστική, σε γλυκά (π.χ μουστοκούλουρα, πετιμεζόπιτες, μουσταλευριά, κ.α),  σε ροφήματα, ως επιδόρπιο με τυρί ή γιαούρτι. Αποτελεί άριστο σιρόπι για κάθε είδους παγωτό, σε τηγανίτες και λουκουμάδες. Οι γνώστες της κουζίνας το χρησιμοποιούν σε μαριναρίσματα πριν το ψήσιμο, σε σάλτσες, σε κρούστες ψητών, σε μπιφτέκια ή κεφτεδάκια, σε κρέατα στην σχάρα, αλλά και απλά ως ντρέσινγκ σε πράσινες σαλάτες μαζί με ξύδι (προαιρετικά και ρόγδι).

Συγκεντρώνει όλα τα θεραπευτικά συστατικά του σταφυλιού. Έχει θαυμάσιο άρωμα και γεύση και είναι πλούσιο σε σίδηρο ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο και χαλκό. Έχει καταπραϋντικές ιδιότητες για το λαιμό, χρησιμοποιείται ως αντιβηχικό. Δρα ως αντικαταθλιπτικό, χρησιμοποιείται από άτομα που έχουν αναιμίες  και είναι εξαιρετικά τονωτικό, 1-2 κουταλιές της σούπας το πρωί δίνουν στο σώμα άμεση ενεργειακή ενδυνάμωση. Επίσης, λόγω της περιεκτικότητας του σε αντιοξειδωτικά μπορεί να καταναλώνεται συστηματικά για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την πρόληψη ενάντια στα χρόνια νοσήματα.

Διατηρείται εκτός ψυγείου για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

 

Διατίθεται σε συσκευασίες:

• Γυάλινης φιάλης τύπου marasca  των 250 ml (ή 325 γρ) & 500 ml (ή 660 γρ).
• Πλαστικό Δοχείο 5lt   (6,7 κιλά)